Соєві продукти отримали визнання у всьому світі. Особливо популярні вони в Японії, Китаї, Індії та інших країнах Сходу: соєве молоко, соєвий сир (тофу), соєва паста (міс), сир (суфу), соєвий соус і ін.
Боби
Горох - важлива продовольча і кормова культура. Основну частину посівів становлять так звані лущильні сорту.