Фрукти

Далеко не всі знають, що з наукової точки зору черешня відноситься теж до фруктів. Але якщо слідувати біологічної класифікації, то черешня відноситься до кісточкових, рід Prunus.

Яблуко не даремно називають райським плодом, його чудові якості були відзначені ще в Біблії, а потім знайшли численні підтвердження з боку науки. Причому яблуко корисно все цілком - від шкірки до насіння.

У Стародавньому Китаї груша була символом довговічності, оскільки грушеві дерева дуже довго живуть. Плоди грушевого дерева - одне з корисних ласощів, про деякі властивості якого ви навіть не здогадувалися!

Батьківщиною абрикоса вважається Китай, де він зустрічається в дикому вигляді. Однак у Європі він став відомий з Вірменії (звідси ботанічна назва латиною: лат. Armeniacus - вірменський). Згодом абрикос потрапив в Рим, про що згадує у своїх працях давньоримський учений і письменник Пліній Старший.

Персик - один з самих смачних і корисних фруктів. Плоди персика - солодкі і соковиті, їх вживають у свіжому вигляді і консервують. М'якоть плодів персика містить цілий комплекс вітамінів, органічні кислоти, мінеральні речовини, каротин та ін 

Слива з давніх пір відноситься до числа улюблених і корисних фруктів. При археологічних розкопках в Швейцарії неподалік від міста Цюріха серед численних розкопок були виявлені кісточки слив. Це свідчення того, що вже доісторичній людині сливи служили джерелом живлення.

Алича - близька родичка сливи домашньої. Різні її сорти відрізняються один від одного за формою, розміром, відтінкам смаку і кольору плодів (вони бувають жовтими, червоними і зеленими). Алича мало вимоглива до грунту і стійка проти багатьох хвороб.