Якою було б наше життя без цибулі? Його їдять кожен день тисячі людей по всій планеті, і він вважається другим (після пшениці) стратегічно важливим сільськогосподарським продуктом.
Він дешевий, але надає стравам наваристого і пікантний смак, лікує та захищає від мікробів і поганого настрою. Корисні властивості цибулі відомі з давніх віків, і дійшли до нас.